朝食はトーストだ。だがふわふわに発酵した柔らかいパンではなくて、アイスランドで食べていたずっしり重たいライ麦パンの方が良いなーと思っていた。 自宅の周辺にはライ麦パンを扱っているベーカリーがなくて、少し遠いけれど隣の区まで出かけた。事前にス…
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